Malzemeler
Yapılışı
1) Tereyağ ile un sararıncaya kadar kavrulur
2) Tuz ve su ilave edilir
3) Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirilir
4) Kuru naneyle servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Küçük doğranmış soğan, yağ ile kavrulur
2) Domates salçası, sarımsak ufak kesilmiş kırmızı biber ilave edilir
3) Asma yaprakları ilave edilir
4) 5-6 bardak su ilave edilir, kaynayınca yesil mercimek ve bulgur içine atılır
5) Süt ve tahin ilave edilir
6) Bulgur pişince ocaktan alınır
7) Kekik, kuru nane, pul biber eklenir
Not: Bu pilavın özelliği biraz sulu olmasıdır
8) Karıştırıp, dinlendirip, ayran ile servis yapılır
Not: çay toplantılarında yapılabilir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Yapılışı
1) Soğan ince ince doğranır
2) Soğan yağ ile kavrulur
3) Minik doğranmış sarmısaklar, salçalar, pul biber ve tuz ilave edilerek karıştırılır
4) İnce bulgur eklenir
5) 4-5 bardak su ilave edilir. Bulgur şişeceği için ekstra su ilave edilebilir
6) Kısık ateşte 15-20 dakika kaynatılır
7) Piştikten sonra kuru naneyle servis edilir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
