Bulunduğunuz Sayfa: Ana Sayfa > Poğaça - Börek > Kolay Su Böreği

Kolay Su Böreği

Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sızma ve ayçiçek yağı karışımı
  • 600 gr beyaz peynir

Yapılışı

  1. Peynir tabak içinde ufalanır
  2. Su ve yağ kase içinde karıştırılır
  3. Yağlanmış fırın tepsisine 1 . yufka serilir, uçları dışarıda kalacak şekilde bırakılır
  4. 2 adet yufka ise arasına sıvı malzeme dökülerek kat kat serilir
  5. Orta kısmına ufalanan beyaz peynir eşit şekilde serilir
  6. Kalan yufkalar arasına sıvı malzeme dökülerek tekrar kat kat serilir
  7. Dışarıda kalan uçları birleştirerek kapatılır
  8. Kalan sıvı karışım üzerine kaşık yardımı ile eşit şekilde dökülür
  9. Yumurta sarısı sürülür
  10. 185 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir

IMG-20150903-WA0030

IMG-20150903-WA0032

IMG-20150903-WA0040

IMG-20150903-WA0042

IMG-20150903-WA0044

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply