Malzemeler
- 1 adet orta büyüklükte atom salatası
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
- 4-5 dal maydanoz
- 2-3 adet sivri biber
- 5-6 adet siyah zeytin
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- Tuz
Yapılışı
- Atom salatası sirkeli suda bekletilir ve yıkanır
- İrice doğranır, servis tabağına yerleştirilir
- Diğer malzemeler yıkanır
- Dilimlenerek salataların üzerine dizilir
- Zeytinler ve maydanoz yaprakları ile süslenir
- Kase içinde üzüm sirkesi, zeytinyağı ve tuz birleştirilerek karıştırılır
- Servis edileceği zaman üzerlerine gezdirilir