Pudra Şekerli Halka Hamurlar

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 paket toz maya
• 1 su bardağı ılık su
• Pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Ayçiçek yağı

Yapılışı

1. Un, toz maya, toz şeker, tuz kase içine konur, karıştırılır
2. Ilık su ilave edilir, hamur halini alıncaya kadar yoğrulur
3. Yaklaşık bir saat mayalanması için üzeri örtülerek bekletilir
4. Mayalandıktan sonra merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açılır
5. Bardak yardımı ile hamura bastırılarak kesilir,  ortasına şişe kapağı ile tekrar bastırılır, halkalar elde edilir
6. Kızgın ayçiçek yağında kızartılır, havlu kağıt üzerine konur, fazla yağı alınır
7. Servis tabağına alınır
8. Üzerlerine bol pudra şekeri serpilerek servis edilir