Malzemeler
-
Gerekli Malzemeler
- 1 kilo orta yağlı kıyma
- 6 adet dometes
- 6 adet sivri biber
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tane orta boy kuru soğan
Yapılışı
1) Doğranacak malzemeler yıkanır
2) Hepsi çok ufak doğranır
3) Tuz ve baharatlar eklenir, karıştırılır
4) Fırın tepsisine serilir
5) Kıyma içine tuz koyup yoğrulur
6) Tepsi içindeki malzemenin üzerine, kıymadan misket büyüklüğünde parçalar alıp serpiştirilir
7) 165 derece fırında pişirilir
8) Tırnak pide ile servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
