Malzemeler
Yapılışı
1) Tereyağ ile un sararıncaya kadar kavrulur
2) Tuz ve su ilave edilir
3) Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirilir
4) Kuru naneyle servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Soğanlar yağda sarartılır
2) Kuzu kaburgalar eklenir
3) Domates salçası ilave edilir
4) Soyulup küp doğranmış pancarlar, soyulmuş sarımsaklar, ekşi erikler, aşurelik buğday eklenir
5) Karıştırılıp suyu ilave edilir, tuzu dökülür
6) Kaynamaya bırakılır
7) Malzemeler pişene kadar orta ateşte pişirilir
8) Su ilavesi gerekirse yapılır
9) Koyu kıvamlı bir çorbadır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Yapılışı
1) Soğan ince ince doğranır
2) Soğan yağ ile kavrulur
3) Minik doğranmış sarmısaklar, salçalar, pul biber ve tuz ilave edilerek karıştırılır
4) İnce bulgur eklenir
5) 4-5 bardak su ilave edilir. Bulgur şişeceği için ekstra su ilave edilebilir
6) Kısık ateşte 15-20 dakika kaynatılır
7) Piştikten sonra kuru naneyle servis edilir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Yapılışı
1) Tavuk suyu normal su bir tencereye alınır
2) Kaynayınca tel şehriye pişmiş tavuk parçaları tuz ilave edilir
3) Şehriyeler pişince ocaktan alınır
4) Servis yapılırken üzerine kuru nane, pul biber, limon eklenir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂