Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Yapılışı
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
 |
 |
Yapılışı
1) Büyük bir tepsi içinde ince bulgur hafif ıslatılır
2) Domates salçası, biber salçası, tuz,karabiber, acı pul biber ilave edilir
3) Yumuşayıncaya kadar arada su serpilerek yoğrulur
4) Yoğurma işlemi bitmeye yakın çok ufak doğranmış maydanoz, taze soğan,sarımsak ilave edilir
5) 15- 20 dakika daha yoğrulur
6) Servis edilmeden önce çiğ köfte şekli verilir
7) Yıkanmış marul yaprakları, yıkanmış, kesilmiş turp dilimleri, acı pul biberle servis edilir
8) Yanında ayran önerilir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Tavada tereyağı eritilir
2) Yumurtalar içine kırılır, tuzu eklenir
3) Karıştırılarak pişirilir
4) 1 kase yoğurt, rendelenmiş sarımsak ile beraber karıştırılır
5) Servis tabağına alınan yumurtaların üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür
6) Pul biberle süslenip servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Bir gün önce pişirdiğiniz ve ertesi güne artan mercimek yemeğiniz varsa değerlendirebilir ve ikinci yemeğin oluşma hikayesini okuyabilirsiniz 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Pilav tenceresinde yağ eritilir
2) Bulgur ilave edilir
3) Mercimek ve tuzu ilave edilir
4) Üstünü örtecek kadar suyu dökülür
5) Piştikten sonra kuru nanesi pul biberi serpilir
6) 10 dakika dinlendikten sonra cacık veya ezme salata ile servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
 |
 |
Yapılışı
1) Maydanozlar, soğanlar, sarmısaklar saplarından ayrılıp yıkanır
2) Çok ufak kesilir
3) Derin bir kap içine alınır
4) Baharatları, tuzu dökülür
5) Yumurtalar içine kırılır
6) Karıştırarak azar azar un ilave edilir
7) Akışkan bir kıvam elde edilmesi gerekir
8) Kızgın Ayçiçek yağında yemek kaşığı ile yayılarak dökülüp kızartılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Yapılışı
1) Bütün malzemeler kuş başı şeklinde doğranır
2) Derin bir kapta et ve malzemeler karıştırılır
3) Fırın tepsisine yayılır
4) Üzerine salçalı su ilave edilir
5) 160 derecelik fırında pişirilir
6) Cacıkla servis edilir
Özelliği, servisin tepsi ile yapılmasıdır.
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂