Kategoriler
Pizza Pratik Bilgiler

Pratik ve Kolay Pizza

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 6 adet pastane açması
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 7-8 adet sosis
  • 7-8 adet pastırma dilimi
  • 9-10 adet sucuk dilimi
  • 9-10 adet siyah zeytin
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 kase ketçap

Yapılışı

  1. Kağıt serilmiş fırın tepsisine açmalar ortadan ikiye kesilerek dizilir
  2. Bütün malzemeler çok ufak doğranır
  3. Ketçap biraz sulandırılır
  4. Açmaların üzerine kaşık yardımı ile dökülür
  5. Malzemeler aldığı kadar karışık şekilde açmaların üzerine yerleştirilir
  6. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri dökülür
  7. 175 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir
  8. Piştikten sonra servis tabağına alınır
  9. Ayran veya çayla servis edilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Sebze

Pirinçli Yoğurtlu Ispanak

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  •  Yarım kilo ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yapılışı

  1. Ispanaklar yıkanır, süzülür
  2. Ufak doğrandıktan sonra tencereye konur
  3. Üzerine ufak doğranmış kuru soğanlar ilave edilir
  4. Sırasıyla yıkanmış pirinçler,tuz, sızma zeytinyağı eklenir
  5. Kısık ateşte kendi suyuyla pişirilir
  6. Pirinçler pişmediyse 1 çay bardağı su ilave edilebilir
  7. Yoğurdun içine sarımsak rendelenir
  8. Servis yaparken ıspanakların üzerine dökülür

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Sebze Yumurta Yemekleri

Yumurtalı Ispanak

Malzemeler

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri
Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo ıspanak
  • 200 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 adet yumurta(sayısı isteye bağlı)

Yapılışı

  1. Ispanaklar yıkandıktan sonra süzülmeye bırakılır
  2. Tencerede küçük doğranmış kuru soğanlar sızma zeytinyağı ile kavrulur
  3. Kıymalar ilave edilerek soğanla birlikte karıştırarak kavrulur
  4. İçine irice doğranmış ıspanaklar eklenir
  5. Tuz ilave edilir
  6. Karıştırmadan kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir
  7. Suyunu çektikten sonra 1-2 kere karıştırılır
  8. Ocaktan alınır
  9. Servis yapılmadan 5-10 dakika önce pişen ıspanakların üzerine yumurtalar kırılır
  10. Tencerenin kapağı kapatılır
  11. Yumurtalar tercihe göre çok veya az pişirilir
  12. Karabiber dökülerek servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Tatlı

Kakaolu Toplar

Malzemeler

Kakao Top
Kakao Top

Kakao Top
Kakao Top

Gerekli Malzemeler

  • 2 paket bisküvi
  • 1 çay bardağı kakao
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 kase hindistan cevizi

Yapılışı

  1. Süt ılıtılır
  2. İçerisine margarin ilave edilir
  3. 1 kap içerisinde bisküviler parçalanarak kırılır ve un haline getirilir
  4. Ilımış olan süt ile margarin eklenir
  5. Bisküvilerle hamur haline getirene kadar yoğrulur
  6. Kulak memesi kıvamında olması gerekir
  7. Bisküviler veya süt az gelirse ilave edilir (Not: hamur kıvamı için)
  8. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır
  9. Hindistan cevizine bulanır
  10. Servis tabağına dizilir
  11. Dolapta bir kaç saat dinlendirilir
Kakao Top
Kakao Top
Kakao Top
Kakao Top

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Tatlı

Bülbül Yuvası

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  •  1 paket margarin
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 3 çay kaşığı karbonat
  • 1 adet yumurtanın akı

Şerbeti İçin

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3 buçuk su bardağı su
  • Yarım adet limonun suyu
  • Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz

Yapılışı

  1. 1 paket margarin eritilir
  2. Margarinin hafif ılık olması beklenir
  3. Diğer malzemeler yağın içerisine eklenir
  4. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edilir
  5. Yağlanmış fırın tepsisine bülbül yuvası şekli verilerek (gül şekli veya dilediğiniz herhangi şekil) dizilir
  6. 165 derece fırında kızarana kadar pişirilir
  7. Fırından çıkartılır
  8. Soğutulmuş şerbet ilave edilir
  9. Dinlenmeye bırakılır
  10. Servis tabağına alınarak, üzerine ceviz serpilir

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Turşu

Kolay Biber Turşusu

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • Yarım kilo çarliston biber
  • 1 su bardağı sirke
  • 7-8 diş sarımsak

Yapılışı

  1. Çarliston biberler yıkanır
  2. Tencerede tuz eklenmiş su ile beraber haşlayarak pişirilir
  3. Piştikten sonra kapaklı bir cam kabın içine suyu süzülerek alınır
  4. Soğutulduktan sonra rendelenmiş sarımsaklarla karıştırılmış sirke eklenir
  5. Buzdolabına konur
  6. 1-2 gün sonra turşu hazır olur

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Atıştırmalık Kahvaltı Kilis Yemekleri

Taze Soğanlı Çökelekli Harç

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 1 demet yeşil taze soğan
  • Yarım kilo çökelek
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Yapılışı

  1. Taze yeşil soğanlar temizlenip yıkandıktan sonra çok ufak doğranır
  2. Tavada yağ ile birlikte kavrulur
  3. Soğumaya bırakılır
  4. Soğuduktan sonra çökelekler ilave edilir
  5. Karıştırılır
  6. Kahvaltılarda kullanılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Sebze

Kıymalı Ispanak

Malzemeler

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri

Sevgi'den Yemek Tarifleri
Gerekli Malzemeler

  • Yarım kilo ıspanak
  • 250 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

  1. Ispanaklar güzelce ayıklanır,yıkanır
  2. İrice doğranır
  3. Tencerede sızma zeytinyağı ile küçük doğranmış kuru soğanlar kavrulur
  4. Kıyma ilave edilir karıştırarak kavrulur
  5. Küçük doğranmış kırmızı biber eklenir
  6. Doğranmış ıspanaklar ilave edilir karıştırılmaz
  7. Ispanakların üzerine tuz ve pul biber dökülür
  8. Tencerenin altı kısılır pişirilmeye bırakılır
  9. Ispanaklar söndükten sonra karıştırılır
  10. Suyunu iyice çektikten sonra ocaktan alınır
  11. Yoğurt ile servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Yumurta Yemekleri

Kıymalı Yumurta

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 adet yumurta( sayısı arttırılabilir)

IMG-20150428-WA0021

IMG-20150428-WA0017

IMG-20150428-WA0018

IMG-20150428-WA0020

Yapılışı

  1. Tava içinde kıymalar kavrulmaya başlanır
  2. Soğan küçük doğranır
  3. Kıymalar kavrulurken soğanlar eklenir karıştırılır
  4. Biberler ve domatesler yıkanır, ufak doğranır
  5. Tavanın içine eklenir karıştırılır
  6. Tuzu, karabiberi eklenir
  7. Pişen malzemede 4 adet çukur açılır
  8. Yumurtalar ortasına kırılır
  9. Piştikten sonra servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂

Kategoriler
Salata

Pirinç Salatası

Malzemeler

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dere otu
  • Yarım demet yeşil taze soğan
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sıkılmış limon
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

  1. Cam kap içine haşlanmış pirinçler ve bezelyeler konur
  2. Bütün malzemeler yıkandıktan sonra minik minik doğranır
  3. Cam kabın içine ilave edilir
  4. Tuz ve sıvı malzemeler eklenir
  5. Servis tabağına alınarak servis yapılır

Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂