Malzemeler
 |
Yapılışı
1) Kasede yoğurt, tuz, rendelenmiş sarımsak karıştırılır
2) Salatalıklar rendelenir, ilave edilir
3) Suyu eklenir, karıştırılır
4) Kaselerde servis yapılır
5) Cacık kuru nane ve pul biberle süslenir
 |
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Mercimekler yıkanır, 5 bardak su ilave edilir
2) 1 adet kuru soğan soyulup, yıkanır ve ortadan kesilir, sarımsaklarla beraber ilave edilir
3) Pişirmeye bırakılır
4) Kaynarken üzerindeki kefi alınır
5) Tuzu ilave edilir
6) Blender ile çırpılır
7) Tavada 1 yemek kaşığı tere yağ, 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağ eritilir, salça ilave edilir
8) Mercimek çorbasına bir kısmı ilave ilave edilir
9) Diğer kısmı servis yaparken, çorba üstüne kaşıkla gezdirilir
 |
 |
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
 |
 |
Yapılışı
1) Bonfileler yıkanır
2) Ortadan enlemesine kesilir, iki parça haline getirilir
3) Teflon tencerede diğer malzemeler karıştırılır
4) Bonfilelere malzeme iyice yedirilir
5) Aynı tencere içinde dizilir
6) Çok kısık ateşte ara, sıra ters, düz edilerek suyu çektirilir
7) Kızardıktan sonra ocaktan alınır
8) Salata ile beraber servis yapılır
 |
 |
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Yağ ile salça kavrulur
2) Su ilave edilir
3) Ocak kapatılır
4) Tarhana ve tuzu ilave edilir kapağı kapatılır
5) Dinlenmeye bırakılır
6) Yemekten 10 dakika evvel orta ateşte karıştırarak koyulaşana dek pişirilir
 |
 |
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Tereyağ ile un sararıncaya kadar kavrulur
2) Tuz ve su ilave edilir
3) Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirilir
4) Kuru naneyle servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Tencerede buğday nişastası,su karıştırılır
2) Şeker ilave edilir
3) Kısık ateşte karıştırılır
4) Yoğun kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır
5) Servis tabağına alınır
6) Kaşık izi verilir
7) Tereyağ eritilip, üzerine dökülür (isteğe bağlı)
8) Servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Soğanlar yağda sarartılır
2) Kuzu kaburgalar eklenir
3) Domates salçası ilave edilir
4) Soyulup küp doğranmış pancarlar, soyulmuş sarımsaklar, ekşi erikler, aşurelik buğday eklenir
5) Karıştırılıp suyu ilave edilir, tuzu dökülür
6) Kaynamaya bırakılır
7) Malzemeler pişene kadar orta ateşte pişirilir
8) Su ilavesi gerekirse yapılır
9) Koyu kıvamlı bir çorbadır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Küçük doğranmış soğan, yağ ile kavrulur
2) Domates salçası, sarımsak ufak kesilmiş kırmızı biber ilave edilir
3) Asma yaprakları ilave edilir
4) 5-6 bardak su ilave edilir, kaynayınca yesil mercimek ve bulgur içine atılır
5) Süt ve tahin ilave edilir
6) Bulgur pişince ocaktan alınır
7) Kekik, kuru nane, pul biber eklenir
Not: Bu pilavın özelliği biraz sulu olmasıdır
8) Karıştırıp, dinlendirip, ayran ile servis yapılır
Not: çay toplantılarında yapılabilir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Yapılışı
1) Şeker, yumurta çırpılır
2) Rendelenmiş havuçlar, tarçın ayçiçek yağı ilave edilir
3) Karıştırmaya devam edilir
4) Un ve kabartma tozu eklenir
5) Malzemeler iyice karıştıktan sonra yağlanmış, un serpilmiş kek kalıbına dökülür
6) 165 derece fırında pişirilir
Kreması İçin:
Gerekli Malzemeler
Yapılışı
1) Bütün malzemeler karıştırarak pişirilir
2) Kek fırından çıktıktan sonra servis tabağına alınır
3) Krema kekin üzerine dökülür
4) Kesilerek servis yapılır
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂
Malzemeler
Gerekli Malzemeler
Yapılışı
1) Havuçlar yıkanır, iri rende yapılır
2) Tavada bir yemek kaşığı yağ ile suyu çekene kadar pişirilir, tuzu ilave edilir
3) Soğumaya bırakılır
4) Sarımsaklar rendelenir, yoğurt içine karıştırılır
5) Havuçlar soğuduktan sonra tüm malzemeler karıştırılır
6) Servis tabağına alınır
7) Kuru nane, acı pul biberle süslenir
Bu tadı sevdiklerinizle paylaşın 🙂